Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Модель: High Purity Alkaline Serine Protease Food Additives
марка: Пиросон
COA: Available
MOQ: 1kg
Sample: Available
Shelf Life: 2 years
Storage: Sealed and stored at the temperature -18℃ or below
Application: Food additives, feed additives
Product Name: papain enzyme
Packing: 1kg/Foil bag,25kg/drum
Type: enzymes
Product Name: High Purity Alkaline Serine Protease Food Additives
Подробности Упаковки: 1 кг/сумка 10 кг/картон 25 кг/барабан
производительность: 5Ton/month
транспорт: Ocean,Air,Express
Поддержка о: 5Ton/month
Порт: Shanghai,Beijing,Guangzhou
Вид оплаты: L/C,T/T,D/P,Paypal
Инкотермс: DDU,DDP,CIP,CPT,FCA,EXW,CIF,CFR,FOB,Express Delivery
Высокая чистота щелочная сериновая протеазовая пищевые добавки
1. Название продукта: нейтральная протеаза
2. Источник: Bacillus subtilis 1398
3. Внешний вид: светло -желтый порошок
4. CAS №: 9068-59-1
5. einecs №: 232-966-6
6. Активность фермента: 100 000-600 000 U/G
7. MOQ: 1 кг
8. Срок годности: 12 месяцев
9. Оптимальная температура: 45 ℃
10. Оптимальный pH: 6,0-7,5
Описание продукта
Нейтральная протеаза представляет собой эндопротеазу, полученную от погруженной ферментации Bacillus subtilis 1398, которая была отобрана и культивирована, а затем очищена и извлечена с помощью микрофильтрации, ультрафильтрации и технологии замораживания вакуума. Молекулярная масса составляет 35000-40000DA.
Он может быть использован для белкового гидролиза лечения пищи, медицины, корма, косметики, продуктов для здоровья питания и т. Д.
Условия использования:
Эффективная температура: 30-55 ℃; 45 ℃ (наиболее подходящее)
Эффективный рН: 5,5-8,5; 6,0-7,5 (наиболее подходящее)
Дозировка: рекомендуемая дозировка составляет 0,1-0,3%, в зависимости от типа, концентрации и условий реакции субстрата.
Помимо нейтральной протеазы , мы также предлагаем другие продукты ферментов, такие как eneyzme, препарат ферментов, пищевые добавки, папаин, лактазу, липазу, лизоцим, бромелейн, протеаза, лаксаза.
Технические характеристики
Product Name |
Specification |
Neutral protease |
100,000 U/g |
ANeutral protease |
600,000 U/g |
Функция
1. Гидролизованный животный и растительный белок
2. Подайте в действие, уменьшите прочность на глютен тесто, улучшите пластичность и расширяемость теста и поддерживайте четкие и красивые схемы печати.
3. Увеличенный пивный вкус и улучшенная стабильность абиотической пены
Заявление
Он широко используется в выпечке, обработке приправов, пивоваренном пивоварении и других отраслях.
Группа Продуктов : Фермент
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.