Китай Фермент Поставщики
Производство и качество ферментных препаратов, производимых растениями, нестабильны из -за влияния зоны роста, сезона, климата и т. Д. Только ферменты, продуцируемые микроорганизмами, могут удовлетворить потребности любого масштаба, с высоким доходностью и стабильным качеством. Микробные ферментные препараты могут не только заменить основные типы препаратов ферментов животных и растений с одинаковыми характеристиками, но также производить высокотемпературные амилазы, которые действуют как катализаторы при 100 ° C и протеазах детергента, которые действуют при рН 10-12. В 1940 -х годах индустрия препарата микробных ферментов быстро развивалась. В настоящее время производство ферментных препаратов в основном основана на глубокой ферментации, дополненной полу-твердой ферментацией, и способность штаммов производить ферменты также значительно улучшилась. Иммобилизованный фермент и иммобилизованная клеточная технология, разработанная в 1960 -х и 1970 -х годах, позволили использовать фермент неоднократно и непрерывно реагировать, а также расширился объем применения. В настоящее время, в дополнение к пищевой и текстильной промышленности, препараты микробных ферментов также используются в ежедневной химии, химических веществах, фармацевтических препаратах, кормлении, производстве бумаг, строительных материалах, биохимии, клиническом анализе и других аспектах, становясь важным сектором ферментационной отрасли.
